[ilustrasi sacha inchi | freepik.com/freepik]

Saat membahas soal minyak yang sehat untuk tubuh, kemungkinan Anda akan teringat minyak zaitun, minyak kelapa, dan minyak bunga matahari. Namun apakah Anda tahu bahwa ada minyak lain yang memiliki banyak khasiat bernama minyak Sacha inchi?

Sacha inchi atau Plukenetia volubilis adalah sebuah jenis buah endemik dari Amerika Selatan dan Karibia, terutama di negara Peru. Suku Inca membuatnya mendapatkan julukan Inca Nut dan Mountain Nut. Tumbuhan ini kini sudah banyak dibudidayakan di Asia Tenggara seperti Indonesia dan Thailand.

Manusia tidak mengonsumsi buah Sacha inchi, melainkan hanya bijinya. Biji Sancha Inchi mengandung  anti-nutrisi yang dapat menghambat nutrisi masuk ke dalam tubuh dan alkaloid yang dapat mengakibatkan kondisi fatal jika mengonsumsinya secara berlebihan. Untuk itu biji Sacha inchi harus dipanggang dan dikupas sebelum mengonsumsinya, untuk menghindari kandungan buruk dan menyisakan kandungan-kandungan baik.

Sancha Inchi bisa dikonsumsi dengan cara memakan bijinya yang sudah dipanggang, menghaluskannya menjadi bubuk, atau mengekstrakkannya menjadi minyak. Minyak Sacha inchi ini dapat dimanfaatkan sebagai minyak goreng ataupun menjadi bahan untuk skincare. Daun Sacha inchi juga bisa dipakai untuk membuat teh herbal.

Kandungan Sacha inchi

Sacha inchi memiliki banyak kandungan yang baik untuk tubuh seperti protein, serat, anti-oksidan, senyawa fenolik, fosfor, kalsium, magensium, zinc, omega 3, omega 6, dan lemak tak jenuh. Kandungan lemak tak jenuh dalam Sacha inchi termasuk tinggi yang dapat membantu melawan penyakit jantung.

Manfaat Sacha inchi

Sacha inchi memiliki banyak manfaat seperti yang dikatakan tadi membantu melawan penyakit jantung karena lemak tak jenuh yang tinggi. Manfaat lain dari Sacha inchi adalah mengurangi kolestrol tinggi, membantu mengurangi berat badan, dan membantu kesehatan pencernaan. Sacha inchi juga memiliki manfaat dalam kesehatan kulit yang menjadi alasan Sacha inchi menjadi bahan dalam produk skincare. Berikut ini adalah manfaat Sacha inchi untuk kulit:

Baca Juga: Activated Charcoal, Arang yang Bagus untuk Kecantikan

1. Melembapkan kulit
Tak ada yang nyaman dengan kondisi kulit kering. Kulit kering juga merupakan tanda bahwa Anda kurang dalam melembapkan kulit. Minyak Sacha inchi bisa membantu mengatasi masalah ini.

Sebuah studi pada tahun 2018 mencoba menguji manfaat dari minyak Sacha inchi  dalam melembapkan kulit dengan membuat beberapa perempuan yang sehat yang berumur 20-60 tahun untuk mengoleskan minyak Sacha inchi di salah satu kaki bagian bawah dan mengoleskan minyak zaitun di kaki bagian bawah lain. Kegiatan ini dilakukan selama 16 hari. Setelah 16 hari, terjadi perkembangan yang  lebih baik dalam kelembapan kulit kaki yang dioleskan minyak Sacha inchi daripada kaki yang dioleskan minyak zaitun.

2. Melindungi dari inflamasi dan iritasi kulit
Karena mengandung banyak anti-oksidan, Sacha inchi bisa membuat kulit semakin elastis dalam menghindari radikal-radikal bebas seperti polusi dan debu memasuk kulit dan membuat kulit teriritasi dan terinflamasi.

Kendati memiliki banyak manfaat, Anda sebaiknya menghindari mengonsumsi atau menggunakan skincare dengan ekstrak minyak Sacha inchi jika memiliki alergi kacang-kacangan. Pasalnya, biji Sacha inchi termasuk keluarga kacang dan harap diingat hanya mengonsumsi biji Sacha inchi yang sudah dipanggang agar tidak terkena racun Sacha inchi mentah. [][Haykal Denyut Pertama/TBV]

Sumber:

1. Healthline.com [2021]: What Is Sacha Inchi? Uses, Benefits, Side Effects, and Forms

2. Evaluation of moisturizing and irritation potential of sacha inchi oil